「愛犬・愛猫に三ツ星ディナーを。」
ニュージーランドの風味と栄養価をエアドライ製法で余すことなく閉じ込めた、最高級レベルの品質と安全性を持つ穀物不使用のイティペットフードです。
イティは新鮮な生肉と内臓、魚介類から作られています。
生肉は約75%の水分を含み、そこに必須ビタミンやミネラル類を加えて混ぜ合わせ、低温の風でゆっくり時間をかけて水分を蒸発させます。
大事なのは、天然の栄養素を壊すような加熱をしないこと。
およそ10時間後、約60%の水分が取り除かれます。
そしてイティのエアドライフードは、生肉の3倍のたんぱく質量を持った非常に消化に優れた高品質なたんぱく源に変わります。
そのため、生肉のように天然の酵素をたくさん摂取でき、食の安全性も保証されます。
この製造処理工程は、栄養素を壊さず自然の状態で肉を保存するのに何世紀にも渡って用いられてきました。
イティペットフードはロットごとにどの農場かを遡ることができ、その原料が安全基準を満たしていることを確認できます。
また、イティの製品工場は定期的にニュージーランド政府による徹底的な監査を受け、人間用食品工場として認可された最高レベルの食品安全性と品質を、確かなモノにしています。
●エアドライフードの保管方法
イティは天然の原材料のみを使ったエアドライフードです。
高温多湿を避け、開封後は10日以内に使用してください。
未開封であれば、1年以上の賞味期限がありますが、開封後は冷暗所での保管の場合は10日以内、冷蔵庫での保管の場合は約30日以内を目安としてお使いください。
●脂肪分の結晶(ファットブルーム)について
イティ エアドライフード製品に関しまして、一部製品に「ファットブルーム」と呼ばれる脂肪分の結晶が浮き出ることがあります。
一般的にはチョコレートなどに多く見られる現象であり、高温の環境下で脂肪分が溶け出し、また環境温度が低下することにより再び結晶化する現象です。
この「ファットブルーム」現象により、フードの色がややくすんだり全体に白い粉が浮き出る場合がございますが、これは天然の生肉由来の成分のため、カビとの因果関係は無く品質上に問題はありません。安心してご使用ください。